In programma un seminario per migliorare la comunicazione del vino. Il settore è in crescita e l’interesse per il tema sempre maggiore
ISERNIA. L’Ais, l’Associazione italiana sommelier del Molise ha organizzato per questo fine settimana un seminario in comunicazione e programmazione didattica presso il Grand Hotel Europa. La spinta è data dalle cifre record che sta toccando il comparto enologico negli ultimi anni; l’export fa faville e l’interesse nazionale per l’abbinamento vino-cibo è in crescita costante. Il seminario costituisce un momento formativo essenziale per chi vuole essere un professionista del settore, infatti l’evento è rivolto a tutti i sommelier Ais che desiderano migliorare le proprie conoscenze sul tema della comunicazione del vino. Presenti all’evento sommelier provenienti da tutta Italia, per una due giorni diretta dal responsabile nazionale della didattica, la dottoressa Rossella Romani. Non solo, presente all’evento anche il presidente nazionale Ais Antonello Maietta che sicuramente coglierà l’occasione per dispensare consigli ed insegnamenti a tutti i presenti.
