CAPRACOTTA. Continuano i festeggiamenti del centenario dello Sci club Capracotta. Domenica 23 febbraio, infatti, sarà riproposto il menù del 19 febbraio.
Un secolo fa, la sera della fondazione dello Sci club, i soci organizzarono una cena. In quella occorrenza fu scritto da un artista dell’epoca il menù della serata. Ma non solo, anche ‘l’Inno degli skiatori’ venne scritto e musicato in quella stessa occasione.
Curioso è sapere che l’originale menù del 1914 è stato ritrovato, per pura casualità, negli anni ’90 da un capracottese su una bancarella di antiquariato a Firenze. Oggi è custodito nei locali dello Sci club. L’organizzazione della giornata è stata curata dai membri dell’associazione, dal comitato 2014 e dal Comune di Capracotta, con la preziosa collaborazione dell’Accademia italiana della cucina, delegazione di Isernia che per l’occasione ha richiesto la presenza di Giovanni Ballarino, presidente nazionale dell’accademia.
Il programma prevede una passeggiata a Prato Gentile (condizioni climatiche permettendo) alle ore 9.30. A seguire, ci sarà un incontro presso la sala polifunzionale dell’edificio scolastico di Capracotta, in largo dei Sartori dove, dopo i saluti istituzionali, il professore Ballarini tratterà il tema ‘Gastronomia e Sport’ ed il dottor Nicola Iacovone , medico dello sport e della squadra femminile italiana di sci alpino, tratterà il tema ‘L’alimentazione dell’atleta tra mito e realtà’. Inoltre, il coro di Capracotta ‘Il Principalone’ si esibirà con alcuni canti di montagna, tra questi l’Inno degli Skiatori, mentre l’artista Giampaolo D’Uva leggerà alcuni brani tratti dall’opera di Franco Ciampitti ‘Passeggiata a Prato Gentile’.
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