VENAFRO. Anche Slow Food all’interno di ‘Il Molise verso l’Expo’, nell’anfiteatro romano, il Verlasce. Appuntamento domani alle 18, in contemporanea con altre trecento postazioni sparpagliate in tutta Italia. Lo Slow Food day si presenta al pubblico molisano con ‘Le Condotte Slow Food’, tematiche legate al cibo, all’alimentazione e all’ambiente. Un’importante occasione per riflettere sulle buone pratiche legate al cibo e alle scelte alimentari, su come influiscono sul clima e più in generale sull’ambiente. Protagonisti, insieme alle Condotte, i produttori locali: pastori, agricoltori pescatori, a dimostrazione di un modello di produzione alimentare alternativo alla grande distribuzione. Durante l’incontro previsto stand espositivi e gastronomici.
DG