ROCCAMANDOLFI. L’associazione ‘Orizzonti del Matese Roccamandolfi’, in collaborazione con gli allevatori locali, anche quest’anno ha organizzato per il due di agosto la ‘Festa del Pastore’. Un’occasione che farà rivivere a tutti gli appassionati l’antico mestiere del pastore, un tempo molto diffuso sul territorio regionale, la gestione del gregge o della mandria, il ritorno dai pascoli di alta montagna, la mungitura e la lavorazione del latte.
Una festa aperta a tutti in cui si potranno degustare i prodotti tipici locali (pezzata, agnello, spezzatino di vitello, formaggi e salumi). L’appuntamento è a partire dalle ore 9 del 2 agosto presso il pianoro di Campitello Matese, dove nei recinti che ospiteranno gli animali si potrà assistere alle gare di mungitura, tosatura e marchiatura e subito dopo alla lavorazione artigianale del latte per ricavare il formaggio. A seguire si terrà il dibattito sul tema ‘Pastorizia e vita contadina’ e successivamente sarà celebrata la messa all’aperto con la benedizione delle mandrie. Dalle 12.30 si potranno degustare i piatti tipici della montagna. Nel primo pomeriggio si apriranno i giochi, le animazioni, le passeggiate a cavallo, i balli e canti.
Per informazioni è possibile contattare l’indirizzo mail: orizzontidelmatese@libero.it o i numeri telefonici 3287487425, 3382603999, 3381355509, 3299789285, 3351057422 oppure il 3495577527.