Interessante dibattito presso l’Hotel Dora di Pozzilli. La delegata Giovanna Maj e gli altri relatori hanno illustrato la storia e le caratteristiche dei singoli piatti. Prossimo appuntamento il 15 ottobre con la ‘Cena Ecumenica’
Per creare una rete del cibo lungo l’asse tratturale atto a favorire produzioni di qualità sostenibili
Cibus 2023 pone il Molise all’attenzione del mondo del...