Iallonardi inaugura a Isernia il nuovo punto vendita per un’enogastronomia di qualità

Sabato l’apertura in via Pietro Patriarca, nello storico locale di famiglia. Servite ai tanti convenuti eccellenze culinarie del Molise e non solo

ISERNIA. Il nome Iallonardi a Isernia è legato in maniera indissolubile alla tradizione di macelleria locale, all’insegna della qualità delle carni, dei metodi ma sempre con un occhio al futuro. E Mario Iallonardi, ‘erede’ dell’azienda di famiglia, ha le idee molto chiare su cosa proporre alla città per crescere e migliorare sempre più. In via Pietro Patriarca, nei pressi della stazione ferroviaria, sabato è iniziata una nuova avventura per il giovane imprenditore, che ha ristrutturato il più antico punto vendita aperto dal padre negli anni Sessanta, per un ritorno alle origini dell’attività.

Uno store per i prodotti a marchio Iallonardi che ospita anche proposte di livello nazionale per quanto riguarda l’intero aspetto enogastronomico: carni, vini, formaggi e salumi da tutto il territorio nazionale. Una promozione a tutto tondo, anche europea, ma il punto di forza rimarranno comunque salumi e carni di produzione locale a marchio Iallonardi, che vengono dal territorio molisano: un fiore all’occhiello di cui Mario va fierissimo.

Il locale si propone inoltre per il consumo in loco, con un lavoro di packaging per l’asporto che consente quindi di diventare, la sera, un’hambugeria che possa servire anche una clientela magari più giovane, che cerca il take away. E sarà possibile gustare delle carni gourmet sia comodamente seduti nello splendido locale che a casa propria: un tocco di sapore in più che l’imprenditore isernino ha pensato di portare direttamente nei nostri salotti.

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