Stamani la riunione a palazzo San Francesco dell’apposita commissione. Presto anche i disciplinari relativi al fagiolo ‘a murrecna’, alla panonda di Miranda e alla patata turchesca di Pesche
ISERNIA. Approvate le modifiche al regolamento della De.Co. e la modulistica per la presentazione della domanda di attestazione relativa ai disciplinari della cipolla bianca di Isernia e della frittata di Montaquila.
Si è riunita stamani, infatti, a palazzo San Francesco, l’apposita commissione, alla presenza del consigliere delegato alle politiche socio-economiche Nicola Moscato, dell’Ufficio Politiche Pubbliche del Comune di Isernia, del dottor Giacomo Verrecchia delegato dell’Arsarp Molise, degli amministratori comunali dei Comuni di Macchia d’Isernia, Montaquila e Pesche, del delegato della Federazione Italiana Cuochi Domenico Antenucci e dell’Architetto Luca Inno.
La De.Co. (Denominazione Comunale di Origine), prevista dal Comune di Isernia al fine di valorizzare le tipicità materiali e immateriali tipiche del territorio isernino, riscuote sempre più consensi, non solo nel capoluogo pentro, ma anche nei centri limitrofi, interessati a promuovere le proprie peculiarità.
Tramite l’Arsarp Molise, che ha già creato i disciplinari dei due suddetti prodotti, sono in fase di elaborazione anche i disciplinari relativi al Fagiolo “a murrecna” di Isernia, alla “Panonda” e al fagiolo di Miranda e alla “Patata Turchesca” di Pesche, che verranno definitivamente adottati nelle prossime sedute della commissione.
È possibile visionare e acquisire il regolamento e la relativa modulistica di presentazione della domanda inerenti alla Cipolla bianca di Isernia e alla Frittata di Montaquila presso l’Ufficio Politiche Pubbliche del Comune di Isernia, nonché sulla pagina Facebook “Comune di Isernia-Ufficio Politiche Pubbliche” e prossimamente sul sito internet (ancora in fase di lavorazione), relativo a tutte le attività facenti capo all’Ufficio Politiche Pubbliche.
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