Inaugurato il punto vendita che offre prodotti freschissimi a con una formula vincente metà tra l’esposizione per la vendita e lo show cooking quotidiano
ISERNIA. Sushi, sashimi, maki: approda anche a Isernia la tendenza del cibo giapponese più amato dai buongustai, con il nuovo corner Sushi Daily inaugurato stamani presso il Conad ‘In Piazza’. Saranno tre giovani ‘artigiani’ del sushi a preparare, giorno per giorno, le specialità a base di riso, pesce crudo e verdure che stanno letteralmente spopolando ovunque: Sushi Daily vanta infatti qualcosa come 900 punti in tutta Europa, con 11 Paesi coperti e con l’Italia, insieme alla Francia, a vantare il primato in termini di copertura del territorio.
Come spiega Vito Salerno, Regional Manager per il Sud Italia del gruppo KellyDeli, proprietario del marchio Sushi Daily, la policy aziendale praticata è semplice ma efficace: poche regole da seguire sempre e comunque, per proporre a clienti sempre più esigenti e consapevoli prodotti freschissimi consumabili entro 24 ore, grazie a una filiera rigorosamente controllata in ogni suo step. Ciò vuol dire ingredienti di prima scelta, di chiara e identificabile origine europea e giusto equilibrio nel dosaggio del riso e del pesce crudo, per sapori imperdibili che rispettino i canoni originali della prelibata cucina giapponese. Qualità prima di tutto, dunque, per un gruppo che continua a crescere un po’ ovunque: previste, infatti anche le aperture di due nuovi punti vendita sulla costa, per la precisione a Vasto e Termoli.
Presso il corner di Isernia, fortemente voluto anche dalla famiglia Raspa (con Giuseppe, uno dei fratelli, che dirige il Conad di Isernia), sarà inoltre possibile anche fare ricorso a un variegato menù su ordinazione, che consentirà di avere autentiche fantasie di sushi preparate all’istante grazie alla velocità del servizio pari a quella di un take away e alla preparazione e confezionamento del prodotto al momento, a partire dalla cottura del riso, dal taglio del pesce fresco e delle verdure. Per ampliare l’offerta, sarà inoltre disponibile una vasta gamma di prodotti 100 per cento vegetariani, oltre ad abbinamenti di sushi e quinoa per proposte nutrizionali all’insegna del mangiar sano che oggi tanto va di moda. Disponibili, inoltre, anche prodotti di complemento al sushi, quali birre giapponesi o snack tipici, mentre per i più ‘temerari’ e amanti del fai da te è possibile acquistare gli ingredienti sfusi, come riso, alghe e condimenti ad hoc, per preparare un buon sushi da casa. Insomma, a Isernia sarà possibile, tutti i giorni, acquistare sushi di prima scelta con l’originale formula Sushi Daily: un binomio vincente a metà tra l’esposizione per la vendita e lo show cooking quotidiano.
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