Il pasticciere molisano parteciperà all’ultima fase italiana di scena nel mese di maggio a Brescia
AGNONE/MILANO. Nuovo traguardo per il pasticciere molisano Gerri Labbate e il suo panettone artigianale. Ha conquistato la finale italiana nelle selezioni relative alla “Coppa del Mondo Panettone 2022”. Il concorso internazionale nato con l’obiettivo di far conoscere a una platea sempre più ampia i golosi lievitati.
Nella selezione tenutasi ieri a Villa Terzaghi (Rebecco sul Naviglio, Milano), il panettone dell’agnonese Gerri è rientrato nella rosa dei 10 prescelti dalla giuria composta da Gianbattista Montanari, Carlo Gronchi, Franco Antoniazzi, Beniamino Bazzoli, Andrea Besuschio e Luca Poncini.
Il pasticcere altomolisano accede così, di diritto, alla “Finale Italia” che si terrà nel mese di maggio a Brescia e in cui si sfideranno solamente 30 maestri provenienti da diverse zone della Penisola.
“Ringrazio l’organizzazione e tutti i giudici per aver selezionato come finalista il nostro panettone – ha affermato Germano Labbate – Questo traguardo ci riempie di orgoglio e vogliamo dedicarlo a tutti coloro che quotidianamente continuano a scegliere la nostra pasticceria. Siamo prontissimi per la finale di Brescia. Sarà un piacere per noi far conoscere, in una vetrina così importante, i nostri panettoni impreziositi dai sapori autentici del Molise”.
