SAN GIACOMO DEGLI SCHIAVONI. Il ristorante ‘Cian dal 1976’ di San Giacomo degli Schiavoni, rappresentato dalla titolare Miriana, vince la puntata molisana di ‘4 Ristoranti’, andata in onda ieri sera su Sky.
A contendersi il titolo e un contributo per l’attività c’erano anche Giacomo per La Dimora del Gusto di Campomarino, Gianfranca con Trattoria Nonna Maria di Termoli, Miriana e Solly con Oyster Fish di Termoli.
Come sempre, i quattro ristoratori si sono sfidati per stabilire chi tra di loro era il migliore in una determinata categoria.
Ogni ristoratore ha invitato gli altri tre che, accompagnati dallo chef Borghese, hanno commentato e votato location, menu, servizio, conto del ristorante che li ospita e la categoria Special.
Questa settimana, per la categoria Special, i ristoranti si sono confrontati sui polipetti in purgatorio, un antico piatto dei pescatori che rappresenta la cucina di mare del Molise.
Alla fine il verdetto: il Cian ha incassato maggiore punteggio aggiudicandosi la puntata.
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