Inclusione e integrazione tramite la cultura dei cibi, l’iniziativa del Sai di Monteroduni

Il ‘buffet multiculturale’ organizzato dalla struttura in occasione della giornata mondiale del rifugiato

MONTERODUNI. Il 20 giugno 2023 si celebra la giornata mondiale del rifugiato, appuntamento annuale voluto dall’assemblea delle Nazioni Unite per sensibilizzare l’opinione pubblica sulla condizione di milioni di uomini, donne e bambini costretti dalla guerra e dalla violenza a fuggire dai loro paesi.

Il Sai di Monteroduni ha celebrato questa data organizzando un evento che ha coinvolto tutta la popolazione, grandi e bambini. I beneficiari hanno cucinato un buffet multiculturale portando in tavola i loro piatti tipici come il to del Burkina Faso, begun bazee del Bangladesh fino ai Samosa del Pakistani. È stata allestita una mostra artistica con delle tele dipinte dai beneficiari e  una mostra fotografica a tema. Dopo i saluti di apertura istituzionali, fatti dal coordinatore del Sai Fabio Luongo e il sindaco Nicola Altobelli, è iniziata la festa portatrice di un senso vero e proprio d’integrazione e inclusione dove c’è stata la possibilità, attraverso la cucina, di viaggiare nel mondo.  Era presente l’animazione per i bambini che si sono divertiti nel giocare insieme e nel gustare un morbidissimo zucchero filato. Inoltre, L’intero evento è stato allietato da musica dal vivo di diversi musicisti tra cui Milliondollar duet.