Il pregiato tubero, rinvenuto dal cavatore ‘Nando’, è stato acquistato dall’azienda Tartufi Sferra
ISERNIA. Record per la stagione 2019: è stato trovato nel territorio della provincia di Isernia un tartufo bianco di oltre
670 grammi.
Decisamente pregiato per peso, bellezza ma anche per le sue caratteristiche organolettiche, il prezioso tubero è stato acquistato dalla Tartufi Sferra, nota azienda pentra che opera da anni nel settore e gestita dai fratelli Sferra.
A trovare il tartufo un’abile cavatore, per gli amici “Nando”, che poi ha venduto la preziosa gemma all’impresa molisana.
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